商場、超市必需提供 “清真購物筐”“清真購物車”；超市必需設立“清真食品收銀臺”……11月8日，銀川市工商局在食品流通、餐飲效力環(huán)節(jié)，片面推行清真食品市場監(jiān)管四員一體、相同標牌“兩項制度”。

　　四員一體組成監(jiān)管合力

 

　　此次“兩項制度”明白懇求，聘請伊斯蘭教協(xié)會等宗教人士擔任義務督導員，對工商部門展開清真食品整治的部署、落實、宣傳等方面的義務實行督導；聘請具有清真飲食習氣的少數(shù)民族干部擔任義務指點員，指點工商執(zhí)法人員對從事清真食品消費運營的行為實行有用監(jiān)管；聘請回族或具有清真飲食習氣的少數(shù)民族擔任義務監(jiān)視員，發(fā)現(xiàn)違法行為及時反映給工商部門；經(jīng)歷聘請義務督導員、義務指點員及義務監(jiān)視員，與轄區(qū)工商所巡查人員根據(jù)各自職責，組成監(jiān)管合力，使清真食品長效監(jiān)管機制愈加立體化、專業(yè)化。

 

　　相同標牌規(guī)范運營

 

　　在清食品市場監(jiān)管的“兩項制度”中，明白懇求在200平方米以上的商場、超市設立清真食品出售專區(qū)，在醒目處懸掛相同制造的“清真食品區(qū)”標牌，將清真食品與非清真食品分區(qū)擺放；在1000平方米以上的商場、超市設立“清真食品收銀臺”指示牌，指點商場為消費者提供清真購物筐、購物車；在清真餐飲企業(yè)運營場所懸掛 “清真餐飲緊要從業(yè)人員”公示牌，公示內(nèi)容包括擔任人、推銷、主廚、庫管等從業(yè)人員的安康證、身份證號、民族、崗位、信譽類別及監(jiān)視電話等信息；敦促清真餐飲個人戶的業(yè)主、推銷、主廚等從業(yè)人員佩戴清真餐飲從業(yè)人員“公示卡”，此卡內(nèi)裝從業(yè)人員安康證，注明民族、崗位、身份證號等信息，將運營者置于消費者的監(jiān)視之下。

 

　　“在制度推行前，銀川部分商家已然在轄區(qū)工商部門懇求下，設立標識、標牌等。”銀川市工商局相關(guān)擔任人表示，目前銀川市已有308家清真餐飲商家懸掛了“清真餐飲緊要從業(yè)人員公示牌”，18家商場、超市設置了“清真食品收銀臺”。